| 沙茶羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 沙茶羊肉热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于堵缝隙195分钟消耗的热量...270 | |||||
沙茶羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、沙茶粉（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、高度白酒（适量）
1/8. 备料
2/8. 备料
3/8. 羊腿肉切两公分的块
4/8. 切好后备用
5/8. 羊腿肉冷水下锅飞水去血污
6/8. 将处理好的羊腿肉和调料下入压力锅中
7/8. 盖盖中火焖制二十五分钟即可
8/8. 成熟后出锅装盘即可
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有生肌健力、抵御风寒、疗肺虚等功效；可与海参、香菜、豆腐搭配；与南瓜、百合、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶羊肉热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克