| 一口松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 225克 | 一口松饼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于打鼓238分钟消耗的热量...240 | |||||
一口松饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、无盐黄油（50克）、糖粉（40克）、奶粉（10克）、帕马森芝士粉(Parmesan cheese powder)（10克）、全蛋液（25克）
1/7. 低筋面粉过筛备用。
2/7. 低筋面粉和糖粉，奶粉以及芝士粉混合，黄油切小块加入其中，倒入蛋液。
3/7. 用手慢慢搓揉原料，直至混合均匀。
4/7. 混合好的原料再轻轻的揉成团，这里一直慢慢搓揉和轻轻揉面团都是为了放止面团起筋性。
5/7. 取适量混好的面团，搓揉成直径1.5cm的小球，大约可以做20个。
6/7. Waffle模具表面抹上薄薄的一层油，根据模具说明书，加热模具。
7/7. 模具加热好后将搓好的圆球放在十字中央。关上模具，烘烤至表面上色，用筷子稍微碰下面团，感觉面团不再软即可。（这里carol用了4分钟左右，各家的模具不同，我只用了2分钟不到）。烘烤好的松饼，放凉后密封保存。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、大便秘结、美容等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与酒、桔子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与韭菜、菠菜、圆生菜搭配；与兔肉、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一口松饼热量953 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质43.55 克
- 碳水化合物232.63 克
- 钠713.5 毫克
- 钙1878 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾2090 毫克