| 苹果肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 587克 | 苹果肉丁热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于盖屋顶184分钟消耗的热量...360 | |||||
苹果肉丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、苹果（适量）、青红黄彩椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）
1/2. 青红黄彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块；苹果洗净，去皮，切成小块。
猪里脊肉切丁，把苹果皮和核放入搅拌机中打成汁，用苹果汁和盐把肉丁腌制10分钟，备用。
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入用苹果汁腌制的肉丁，翻炒至变色，盛出。
2/2. 炒锅置火上，放入烧至5成热，放入姜丝爆香。
放入青黄红彩椒块，翻炒。
放入苹果块、肉丁翻炒，加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补肾养血、解热毒等功效；可与菜花、蒜、芸豆搭配；与荞麦、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、安眠等功效；可与鱼肉、香蕉、绿茶搭配；与白萝卜、海鲜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果肉丁热量1104 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠59.1 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾463 毫克