| 红心山芋牛角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 红心山芋牛角包热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于办公室工作610分钟消耗的热量...90 | |||||
红心山芋牛角包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、山芋泥（130克）、黄油（35克）、酵母粉（5克）、牛奶（40克）、白糖（50克）
1/5. 牛奶40g,山芋泥130g,面粉250g,糖50g,酵母粉5g,黄油35g揉成光滑可拉薄膜
2/5. 发酵到两倍大，用手指叉一下，不反弹就可以咯
3/5. 分割成9块，松弛10分钟，再整形最后发酵到2倍大，表面刷牛奶入烤箱
4/5. 烤箱预热200度，上下火放中层，大约烤10分钟就可以了
5/5. 内部组织很绵密，表皮柔软的可以撕下来，味道超好！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红心山芋牛角包热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克