| 8蛋戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 480克 | 8蛋戚风热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡，相当于灭火169分钟消耗的热量...720 | |||||
8蛋戚风的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（8个）、白开水（130毫升）、食用油（50毫升）、自制香草精（10毫升）、白糖（130克）、低粉（230克）
1/4. 蛋黄加糖,水和油
2/4. 筛粉,混合干性蛋白
3/4. 面糊倒入烤盘,中下层160度80分钟
4/4. 趁热把四周的油纸撕下来,切去边角(又香又脆,可好吃啦!)
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 8蛋戚风热量2029 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质20.59 克
- 碳水化合物182.1 克
- 钠281.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾269 毫克