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鲜虾鸡蛋炒饭

鲜虾鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

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鲜虾鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
总量616鲜虾鸡蛋炒饭热量/卡路里663千卡
跨栏 热量663千卡,相当于跨栏66分钟消耗的热量...600

鲜虾鸡蛋炒饭的做法共12个步骤

食材主料/辅料

米饭(一小碗)、鸡蛋(一枚)、鲜虾(5只)、榨菜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、麻椒粉(适量)
鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解1

1/12. 将鲜虾挑去虾线剪去虾枪,剥壳后将虾仁切成小块。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解2

2/12. 取适量榨菜切成粒。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解3

3/12. 取适量的葱切成葱花。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解4

4/12. 锅内放油烧热。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解5

5/12. 将搅好的鸡蛋液倒入锅中,煎熟后铲出小块盛出待用。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解6

6/12. 放入虾头,用铲子将虾头压扁,小火煎出红色的虾油。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解7

7/12. 放入葱花和榨菜丁,炒香。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解8

8/12. 放入虾仁。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解9

9/12. 炒至虾仁变色。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解10

10/12. 放入米饭,用铲子将结块的米饭铲松,并翻炒至米粒松散。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解11

11/12. 放入之煎好的鸡蛋,翻炒均匀。

鲜虾鸡蛋炒饭的做法图解12

12/12. 加麻椒粉和盐调味即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、紫菜、韭菜搭配;与田鸡、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、预防高血压、抗早衰等功效;可与韭菜花、丝瓜、香菜搭配;与樱桃番茄、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜虾鸡蛋炒饭热量663 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质34.16 克
  • 碳水化合物29.52 克
  • 369.2 毫克
  • 125 毫克
  • 4.55 毫克
  • 383 毫克

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