| 奶汁人参土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 奶汁人参土鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||

1/2. 土鸡清洗干净,放入葱段,姜片,料酒烧开的水里焯过,去掉浮沫和异味

2/2. 干榛蘑用水泡软洗净后和土鸡一起放入汤锅内,放入牛奶和人参,添汤,小火炖烂即可。最后出锅的时候用盐调味。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、添髓、补精等功效;可与栗子、首乌、茶树菇搭配;与海虾、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;