首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
羊肉丸子胡辣汤

羊肉丸子胡辣汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
羊肉丸子胡辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量682羊肉丸子胡辣汤热量/卡路里1082千卡
舞厅 热量1082千卡,相当于舞厅240分钟消耗的热量...270

羊肉丸子胡辣汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、黄花菜(适量)、羊肉(适量)、蛋清(适量)、白胡椒粉(适量)、盐(适量)、淀粉(少许)、辣椒油(适量)
羊肉丸子胡辣汤的做法图解1

1/4. 用清水泡发木耳和黄花菜。木耳最后头天晚上就泡上,用冷水泡发口感比用热水速发的好。

羊肉丸子胡辣汤的做法图解2

2/4. 羊肉馅加蛋清,胡椒粉,盐,少许淀粉和匀。

羊肉丸子胡辣汤的做法图解3

3/4. 用羊肉的筋头吧脑炖一锅汤,然后把肉捞出去,留汤。

羊肉丸子胡辣汤的做法图解4

4/4. 汤里下羊肉丸子,烧开后下白胡椒粉和辣椒油。最后下黄花菜和木耳,继续烧十分钟,最后加少许面汤勾芡。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、止血止痛、贫血等功效;可与猪血、春笋、豇豆搭配;与白萝卜、萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清利湿热、消食、清热等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、助元阳、温补肝肾等功效;可与刀豆、辣椒、白果搭配;与南瓜、百合、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、清热解毒、护肤等功效;可与牡蛎 、荠菜、干贝搭配;与茶叶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 羊肉丸子胡辣汤热量1082 千卡
  • 脂肪13.64 克
  • 蛋白质30.88 克
  • 碳水化合物16.55 克
  • 209.9 毫克
  • 81 毫克
  • 6.46 毫克
  • 600 毫克

相关知识

扫一扫手机查看