| 牛肉沙河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 牛肉沙河粉热量/卡路里1469千卡 | |||
 热量1469千卡，相当于弹风琴588分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉沙河粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沙河粉（适量）、牛腩（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、柠檬（适量）、桂皮（适量）、苹果核（适量）
1/5. 锅内放少许油，将切成片的洋葱和生姜煸香，取出和两只苹果核以及桂皮一起放进调料包，扎好口
2/5. 牛腩切大块，焯水后，放入调料包，大火烧开后，改小火炖两小时
3/5. 将炖制好的牛腩取出，稍凉后切片；原汤内放盐、鸡精调味，
4/5. 开水将河粉煮熟，取出放入碗内，依次放入牛肉片、切好的香菜碎、小红椒
5/5. 倒入原汤，挤入柠檬汁，即可
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与芋头、芹菜、姜搭配；与橘子、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉沙河粉热量1469 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克