| 土豆丝榨菜丝蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丝榨菜丝蛋汤热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于种花72分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆丝榨菜丝蛋汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、榨菜丝（十五根左右）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、高汤精（适量）、麻油（适量）
1/2. 土豆切丝，鸡蛋打散
2/2. 油烧热，加入土豆丝榨菜丝煸炒，加水烧开，略煮二三分钟，倒入鸡蛋液（要一点点的加入，加一些用勺子推一下，等它结起来，再加一些，这样做出的蛋汤，鸡蛋浮在表面，又好吃又好看。）加盐加高汤精调料，淋麻油，就完成了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、和中养胃等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与丝瓜、桂圆、小米面搭配；与柿子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝榨菜丝蛋汤热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克