| 吉利团圆喜过年热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 吉利团圆喜过年热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于压腿69分钟消耗的热量...150 | |||||
吉利团圆喜过年的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（4棵）、煮熟的鹌鹑蛋（8个）、鸡蛋（1个）、卤熟的猪舌（切片）（一条）、胡萝卜（半个）、红辣椒（一个）、葱（一棵）
1/5. 鸡蛋打散，进锅煎成蛋饼，切丝备用；
2/5. 胡萝卜切片，小白菜取菜帮部分，放进开水里加油，盐烫熟；
3/5. 把鹌鹑蛋剥壳，猪舌切片，取一扇形盘子，排放整齐；
4/5. 取适量卤猪舌的酱汁煮开；
5/5. 煮开的酱汁淋在猪舌上即可。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、西红柿、荠菜搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、抗癌等功效；可与香菜、绿豆芽、黄豆搭配；与杏、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉利团圆喜过年热量172 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克