| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于压腿163分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、鸡蛋清（15毫升）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）
1/9. 黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发
2/9. 加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3/9. 如果蔓越莓个头比较大，就切碎，也别太碎
4/9. 把蔓越莓倒入黄油混合物中
5/9. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
6/9. 揉成面团，用手或者工具整成长方形的条状
7/9. 用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右
8/9. 冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸
9/9. 放进预热好的烤箱165度，20分钟左右，表面金黄即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量407 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克