| 葱香鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 葱香鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于打牌425分钟消耗的热量...90 | |||||
葱香鲳鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（一条）、葱（一把）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）
1/6. 鲳鱼洗净，去内脏，双面划花刀，用厨房用纸擦干表面的水
2/6. 姜切片，葱洗净，葱白和葱绿分别切好
3/6. 用姜片擦一下锅，锅烧热，放油，姜片，葱白，少许盐，葱白出香味
4/6. 鱼双面煎过倒入黄酒，盖一下锅盖
5/6. 加饭碗中半碗水，盖上锅盖，大火煮开后转小火8分钟再
转大火，加糖，等锅中汤汁成泡沫状关火
6/6. 鱼盛在盘子里，上面放上葱绿段，把汤汁浇在上面即可
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有柔劲利骨、抗衰老、益气养血等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
