| 电饭锅做锅贴-早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 541克 | 电饭锅做锅贴-早餐热量/卡路里2059千卡 | |||

1/11. 将面粉用沸水烫一半,然后稍加凉水,揉出光滑的面团,放置一边醒着待用(也可以完全用凉水调面类似做饺子的面团)

2/11. 猪肉肥三瘦七洗净剁成肉糜,最后剁肉的几分钟同时加入圆葱剁碎,加入油盐 豆瓣酱,鸡精调好味道。(也可以不用豆瓣酱,用酱油,我喜欢豆瓣酱调猪肉馅)

3/11. 将醒好的面团揉搓成长条,切成小剂子,再用擀面杖擀成饺子皮儿大小的面皮,

4/11. 取适量肉馅包好成月牙状(也有喜欢两头露馅的,我个人不喜欢那样的,就包成月牙状)

5/11. 电饭锅底抹上一点儿油,

6/11. 依次放入包好的锅贴,注意锅贴彼此间要留有一定的空隙,盖严,按键按到煮饭档,一会儿就会看到按键跳到保温健处,

7/11. 这时在碗里加入大半碗水,加入一点点儿面粉调成面糊水,

8/11. 待到电饭锅跳到保温时就会看到锅贴下面已经是焦黄的了

9/11. 将面糊水倒入电饭锅内,水没过锅贴2/3除就好,再次将按键按到煮饭档,等着再次跳到保温档时锅贴就熟了

10/11. 再添加米粥或者其他的搭配着

11/11. 再配上碗米粥,美美的早餐就好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补肾气、解热毒等功效;可与圆白菜、西瓜、山楂搭配;与杏仁、红豆、牛排相克,同食可能会引起不适;