| 冰糖雪梨炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨炖银耳热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于滑翔飞行98分钟消耗的热量...210 | |||||
冰糖雪梨炖银耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（数 朵）、雪梨（1 个）、枸杞子（20 余粒）、冰糖（80克）
1/7. 准备好银耳、雪梨、冰糖、枸杞子。
2/7. 银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3/7. 雪梨去皮切小块备用。
4/7. 银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。
5/7. 加入冰糖，再炖10分钟，至糖化。
6/7. 倒入雪梨，再炖15分钟。
7/7. 加入枸杞子，炖5分钟即可离火。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、强心、润肠等功效；可与茡荠、青鱼、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、降火、开胃等功效；可与核桃、百合、冰糖搭配；与帝王蟹、大闸蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨炖银耳热量342 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克