| 红油黄瓜拌耳丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 红油黄瓜拌耳丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于网球4分钟消耗的热量...480 | |||||
红油黄瓜拌耳丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卤猪耳朵（适量）、黄瓜（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、蒸鱼豉油（适量）、醋（适量）、红油（适量）
1/6. 将猪耳朵和黄瓜切成丝，香菜切成段，放在一个大一点的容器里。
2/6. 加入一勺生抽。
3/6. 加入一勺蒸鱼豉油，如果家里没有蒸鱼豉油可以不放
4/6. 加入半勺醋，凉拌醋、香醋和米醋都可以。
5/6. 根据自己的口味加入适量的红油，不能吃辣的就少放一些，能吃辣的就多放一些。
6/6. 拌匀装盘即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、解毒消肿等功效；可与醋、绿豆芽、蜂蜜搭配；与香菜、水芹菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油黄瓜拌耳丝热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克