| 上海色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 上海色拉热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于网球52分钟消耗的热量...480 | |||||
上海色拉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红肠（四五片）、中等大小土豆（二个）、青豆（小豌豆）（少许）、苹果（一个）、色拉酱（适量）
1/12. 土豆洗净，入冷水锅中煮开
2/12. 转中小火煮至筷子能较轻易插入，关火取出
3/12. 红肠切小丁
4/12. 水煮开，入小豌豆煮二分钟左右至熟，关火取出
5/12. 苹果去皮切小丁
6/12. 煮熟的土豆待凉后去皮
7/12. 切成小丁，放入碗中
8/12. 把苹果丁放在土豆丁上
9/12. 再放入红肠丁
10/12. 加入小豌豆
11/12. 撒上色拉酱
12/12. 用筷子拌匀即可
食材功效信息
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与鳙鱼、黄瓜、酸奶搭配；与胡萝卜、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海色拉热量415 千卡
- 脂肪23.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠683.8 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾302 毫克