| 薯香糖不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 566克 | 薯香糖不甩热量/卡路里1099千卡 | |||

1/6. 红薯去皮切成小块,放入微波炉中微波至熟,取出捣成红薯泥,加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团;

2/6. 将和好的糯米团等分成若干份,滚圆、中间用小勺按扁;

3/6. 烧开水,将糯米片放入滚水里煮至熟,捞起放入大碗里;

4/6. 煮的同时将鸡蛋打散煎成蛋皮并切丝,熟芝麻、开心果、熟花生稍稍敲碎备用;

5/6. 红方片糖半块加适量水,小火煮成较为浓稠的糖浆;

6/6. 将糖浆浇在糯米团上,拌匀,吃前撒蛋皮丝、坚果碎即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与猪排、大米、牛奶搭配;与鸡肉、西红柿、海蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、美容益寿、壮气提神等功效;可与葡萄、桂花、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与干辣椒、黄豆、生菜搭配;与鹅、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;