| 全麦春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 138克 | 全麦春饼热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于劈叉194分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦春饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（适量）、食用油（适量）
1/9. 将全麦面粉放进盆里，倒进开水，边倒边用筷子搅拌成小团状。
2/9. 稍凉后用手揉成光滑的面团，盖上盖饧半小时左右。
3/9. 饧好的面分成大小均匀的剂子。
4/9. 用手按扁。
5/9. 两个一组，分别在朝上的一面刷上一层油。
6/9. 将两个剂子刷油的一面扣合在一起。
7/9. 用擀面棍擀成薄饼。
8/9. 平底锅刷少许油，不刷油也可，将饼坯放进去小火烙，盖上锅盖可使饼熟的快，并且因受热产生的水蒸气可使饼更加柔软。
9/9. 翻面烙至饼中间鼓起就好了。
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦春饼热量486 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾317 毫克