| 红枣煎焗鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 527克 | 红枣煎焗鸡块热量/卡路里941千卡 | |||
 热量941千卡，相当于缝衣服627分钟消耗的热量...90 | |||||
红枣煎焗鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、红枣（10只）、红椒（半个）、香菜（2棵）、生姜（2~3片）、姜葱蒜粉（1小勺）、食用油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、生粉（少许）
1/5. 鸡清洗后，斩件；红枣去核，切半，生姜切丝；放入1小勺姜葱蒜粉、少许盐、白糖、生粉拌匀，腌15~20分钟；
2/5. 热油锅，捞起材料放进锅里，尽量平铺，煎至金黄；
3/5. 翻面，继续煎至另一面也金黄；
4/5. 把刚才腌鸡肉的汁倒进锅里，用中小火焗煮；
5/5. 酱汁将干时，加入香菜碎和红椒，转大火，翻炒均匀即可；
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、治疗高血压、滋养阴血等功效；可与鲤鱼、板栗、山药搭配；与虾皮、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、降血糖、促进血液循环等功效；可与茄子、虾、羊肉搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、醒脾和中、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣煎焗鸡块热量941 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物74.61 克
- 钠345.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾1048 毫克