| 土豆蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆蒸蛋热量/卡路里324千卡 | |||

1/3. 土豆去皮切小块,放入Lekue蒸蛋器中,盖盖子,入微波炉高火2分钟至软。

2/3. 取出稍微凉一下,分别打入1个蛋,加入切碎的香菜,盐,黑胡椒粉拌匀。

3/3. 盖盖,入微波炉,中高火2分钟。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、抗衰老等功效;可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与紫菜、银鱼、圆生菜搭配;与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;