| 黑巧克力核桃仁布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 239克 | 黑巧克力核桃仁布朗尼热量/卡路里851千卡 | |||

1/5. 黄油室温放软搅打,加白砂糖打至体积膨大,颜色发白。

2/5. 鸡蛋提前拌匀加入打发的黄油中,搅拌均匀,

3/5. 黑巧克力隔热水融化,倒入黄油蛋液中,搅拌匀,加一半核桃仁。

4/5. 低粉和盐混合,筛入。切拌均匀,

5/5. 倒入烤盘,上面撒剩余的核桃仁,烤箱预热170度,中层,35分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与洋葱、丝瓜、西红柿搭配;与甲鱼 、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、净化血液、抗癌等功效;可与豆浆、梨、猪腰搭配;与山鸡、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;