| 萝卜开会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1039克 | 萝卜开会热量/卡路里236千卡 | |||

1/6. 看看原料吧

2/6. 各种萝卜洗净,搓成丝。

3/6. 用盐腌制30分钟,去除萝卜的异味。

4/6. 腌好的萝卜挤去水分,放清水中淘洗几次,进一步去除萝卜的异味

5/6. 处理好的萝卜放白醋,白砂糖拌匀即可

6/6. 腌制一会儿,味道更佳。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、下气、抗癌等功效;可与豆腐、羊肉、腐竹搭配;与丝瓜、枇杷、藕相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止大脑老化、大便秘结、健脑益智等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降血压、解毒生津等功效;