| 花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 316克 | 花菜热量/卡路里66千卡 | |||
1/4. 花菜掰小块,洗净。黑木耳泡发备用。
2/4. 锅中放水,加少许盐。开后焯花菜,大概1分半钟,捞出沥水。
3/4. 起油锅,下入泡发的木耳,翻炒片刻后下入花菜,稍微翻炒加盐调味。盛盘。

4/4. 洗净锅子,加点油,然后下番茄酱。这里说个小窍门。如果您是瓶装番茄酱,用根筷子引一下会块很多。炒热后浇在花菜上,很漂亮啊!
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、增加抗病能力、补肾强身等功效;可与圣女果、樱桃番茄、猪肉搭配;与黄瓜、猪肝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、补气血、活血等功效;可与芦荟、春笋、海蜇皮搭配;与鸭翅、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;