| 糟鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 糟鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于速度滑冰64分钟消耗的热量...900 | |||||
糟鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（四个）、糟卤（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、酒（适量）
1/6. 鸡翅洗净，在翅背上划二刀以便入味
2/6. 鸡翅放入锅中，加入适量水（和鸡翅平）
3/6. 水开，加入姜片、葱段和酒，转中小火焖烧
4/6. 约十分钟，用筷子插进鸡翅，很容易插入且没有血水涌出，说明煮好了
5/6. 盛出，待凉后加糟卤浸泡
6/6. 加入糟卤后淹制二三个小时，当中可以翻翻面，让它卤得比较均匀
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糟鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克