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南瓜戚风蛋糕

南瓜戚风蛋糕的热量和减肥功效

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南瓜戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
南瓜泥42千卡28千卡0.81克0.2克
总量465南瓜戚风蛋糕热量/卡路里921千卡
缝衣服 热量921千卡,相当于缝衣服614分钟消耗的热量...90

南瓜戚风蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(4个)、低粉(100克)、南瓜泥(150克)、牛奶(80毫升)、玉米油(50毫升)、蛋白(6个)、白砂糖(30克)、柠檬汁(少许)
南瓜戚风蛋糕的做法图解1

1/4. 蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入白砂糖,打至硬性发泡。

南瓜戚风蛋糕的做法图解2

2/4. 蛋黄打匀,加玉米油和牛奶打匀,加南瓜泥拌匀,筛入过筛两次的低粉拌匀。

南瓜戚风蛋糕的做法图解3

3/4. 蛋白液蛋黄液拌匀。

南瓜戚风蛋糕的做法图解4

4/4. 倒入模具。烤箱预热160度,中下层,上下火,50分钟。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与桂圆、牡蛎 、圆生菜搭配;与牛奶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、益气、防前列腺等功效;可与火腿、莲子、牛腩搭配;与山药、鲣鱼、带鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与巧克力、番茄酱、橙相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、养颜等功效;

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营养信息

  • 南瓜戚风蛋糕热量921 千卡
  • 脂肪130.54 克
  • 蛋白质30.32 克
  • 碳水化合物93.22 克
  • 175.1 毫克
  • 342 毫克
  • 3.75 毫克
  • 450 毫克

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