| 红糖红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 247克 | 红糖红枣糕热量/卡路里742千卡 | |||

1/2. 红枣浸泡2小时,沥干后去核切小丁备用。全蛋加红糖打发,至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失。分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀,加入红枣丁拌匀。

2/2. 烤箱预热180度,中层,上下火,小纸杯15分钟,大纸杯20分钟。
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与莲子、白菜、乌鸡搭配;与银鱼、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;