| 肉松海苔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 382克 | 肉松海苔包热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于裸潜124分钟消耗的热量...420 | |||||
肉松海苔包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、鸡蛋（1个）、牛奶（110毫升）、肉松（50克）、伊利三角奶酪（2个）、海苔（2张）、黄油（15克）、盐（少许）、白砂糖（10克）、酵母（2克）
1/4. 黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。发酵至2.5倍大。排气，分割两等份，滚圆，饧15分钟。
2/4. 取其一，擀成长方形，抹一层奶酪糊。（奶酪加适量牛奶，拌成粘稠的糊糊。）撒肉松，铺一张海苔。
3/4. 卷起。放烤盘上。入烤箱，不开火。发酵至两倍大。冬天可放入一杯热水。
4/4. 拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与韭菜、香椿、青椒搭配；与牛奶、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与雪莲果、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松海苔包热量868 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克