| 上汤西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 上汤西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于雪地摩托26分钟消耗的热量...210 | |||||
上汤西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、皮蛋（适量）、鸡汤或其他类高汤（适量）、食盐（适量）
1/5. 将西兰花先入水焯至6成熟。
2/5. 烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味。
3/5. 3分钟后，将胡萝卜片放入。
4/5. 3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐。
5/5. 少许再煮3分钟，即可出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、减肥等功效；可与芥末、金针菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、大米、狗肉搭配；与山楂干、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克