| 鸡蛋葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 鸡蛋葱花饼热量/卡路里111千卡 | |||
1/3. 葱切成葱花,在打蛋的时候和蛋一起搅拌。
2/3. 放入适量的食用油,烧热,倒入打好的葱花蛋液,马上中火偏小火,慢慢来。
3/3. 用锅铲尝试从边缘铲开,测试底面煎好没。翻面(看个人喜好,也可不翻)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与青椒、丝瓜、黄豆搭配;与牛奶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防感冒等功效;可与冬菇、花菇、胸部牛肉搭配;与豆腐、脆豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;