| 莲藕海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 901克 | 莲藕海带排骨汤热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于玩游戏269分钟消耗的热量...340 | |||||
莲藕海带排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、藕（适量）、胡萝卜（适量）、鲜海带（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 排骨剁成小段，洗净；藕去皮，洗净，切块；海带洗净，切成条，打成海带结；胡萝卜洗净，切成块。
2/2. 锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出。
紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效；可与冬瓜、南瓜、山楂搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、补脾等功效；可与皮皮虾、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、促进消化等功效；可与比目鱼、草鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕海带排骨汤热量1527 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物26.899999 克
- 钠88.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾517 毫克