| 蒜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 108千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 蒜茄子热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于冰上曲棍球14分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（600克）、大蒜（2头）、香菜（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/7. 小茄子洗净。
2/7. 上锅隔水蒸15分钟。
3/7. 蒸好后，自然晾凉。
4/7. 香菜切末。
5/7. 大蒜加食盐捣成蒜茸。
6/7. 将茄子纵向剖开，两端不剖开，抹上一层蒜蓉。
7/7. 撒上一层香菜末，合上茄子，冷藏即食.
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴补虚、养颜护肤等功效；可与蛋黄、北极虾、排骨搭配；与螃蟹、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜茄子热量108 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克