| 紫包菜腊肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 230克 | 紫包菜腊肠炒饭热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于攀岩67分钟消耗的热量...660 | |||||
紫包菜腊肠炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫包菜（半只）、腊肠（两根）、香葱（1棵）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 腊肠用开水烫一下，去掉表面的灰尘，切小粒。
2/7. 紫包菜洗干净，切细丝，控干水分。
3/7. 香葱洗干净，切粒。
4/7. 隔夜剩米饭用点花雕酒打散，炒香。
5/7. 下油热锅，炒香腊肠，放入紫包菜丝，翻炒至断生，加点点盐，适量的生抽，搅拌均匀。
6/7. 加入炒散的剩米饭粒，中火拌炒，让每粒米饭吸收紫包菜的甜，腊肠的香，即可。
7/7. 出锅前撒点现磨的黑胡椒，撒上葱花即可。
食材功效信息
紫包菜的热量19千卡（每100克）；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与虾米、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫包菜腊肠炒饭热量738 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠1420 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克
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