| 椰浆南瓜黑米糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 椰浆南瓜黑米糖水热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于弹吉他494分钟消耗的热量...120 | |||||
椰浆南瓜黑米糖水的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑米（150克）、南瓜（100克）、椰汁（150毫升）、冰糖（30克）
1/12. 把所有材料准备好。
2/12. 黑米洗干净，用水泡30分钟。
3/12. 把泡好的黑米连同泡米的水一起倒入锅中，视水量的多少再适当加入清水。
4/12. 用电压锅压15分钟。
5/12. 南瓜去皮，切成丁。
6/12. 把压好的黑米倒入普遍煮锅中，加入南瓜丁。
7/12. 加入冰糖。
8/12. 中火煮至糖溶和南瓜变软。
9/12. 倒入椰浆即可。
10/12. 摆上几粒另外煮的南瓜粒，上上镜。
11/12. 强烈推荐这个糖水一定要加椰浆，加了椰浆的黑米糖水口感特棒。
12/12. 黑米是“黑五类”中的主打食物，有养颜、安神、补血、补气之功效。特适合女性的冬日进补。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗衰老、开胃益中、滑涩补精等功效；可与绿豆、粳米、红豆搭配；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、护肝、消炎止痛等功效；可与糙米、五花肉、绿豆搭配；与苦瓜、北极虾、上海青相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、化痰止咳等功效；可与高粱、鸭梨、香蕉搭配；
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营养信息
- 椰浆南瓜黑米糖水热量988 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物185.3 克
- 钠66.2 毫克
- 钙53 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾877 毫克