| 拔丝豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 571克 | 拔丝豆沙卷热量/卡路里1836千卡 | |||

1/13. 准备的食材。

2/13. 春卷皮用刀切成4份。

3/13. 把豆沙揉搓成细条,包好。

4/13. 下油锅炸。

5/13. 炸至外表金黄酥脆。

6/13. 捞出沥油。

7/13. 倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。

8/13. 中小火翻炒让糖均匀受热。

9/13. 转小火不停炒至溶化。

10/13. 炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。

11/13. 倒入豆沙卷,快速翻炒让糖汁均匀的裹上,离火出锅。

12/13. 来拔丝啦!
13/13. 外表酥脆,满嘴的豆沙香。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、抗癌、催乳等功效;可与鲤鱼、南瓜、兔肉搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有补充能量、祛脂降压、解毒等功效;