| 猪血粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 猪血粉丝热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于穿衣服244分钟消耗的热量...120 | |||||
猪血粉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪血（300克）、粉丝（1把）、肥五花肉（50克）、香葱（2棵）、姜（1块）、油方（10个）、盐 2茶匙（2茶匙）、生抽（半勺）、醋（半勺）、胡椒粉（适量）、盐2茶匙（2茶匙）
1/12. 准备材料，猪血清水泡一段时间，最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分切成丁。油菜最后没用。
2/12. 香葱切小段，姜切丝，油方分成小块。
3/12. 粉丝冷水泡软。
4/12. 猪血切条，放开水煮一下，温水清洗几遍。
5/12. 热锅放油，先下姜丝爆锅。
6/12. 放五花肉丁翻炒出油。
7/12. 放足量水。
8/12. 开锅后放入猪血。
9/12. 放入泡好的粉丝。
10/12. 再次烧开后放油方。
11/12. 放生抽，盐，胡椒粉，醋等调味，停火出锅。
12/12. 在碗内撒香葱。
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、清热解毒、止血等功效；可与菠菜、甜椒、木耳搭配；与首乌、黄豆、海带相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 猪血粉丝热量489 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠65.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾74 毫克