| 猪肝猪血菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 猪肝猪血菠菜汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于蹲起10分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肝猪血菠菜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
爱森猪血（一盒(300)克）、爱森猪肝（一盒(100)克）、菠菜（七八棵）、酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白胡椒粉（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、葱花（适量）
1/8. 将盒装猪血上层的薄膜撕掉，然后煎去下方的四个角，用刀在猪血上横着竖着划几刀，把它切成小块（跟弄盒装豆腐差不多）
2/8. 猪肝切薄片，放入碗中，加入盐、味精、淀粉、少量水拌匀腌十分钟左右
3/8. 菠菜去老叶，浸泡洗净待用
4/8. 锅上火加热，倒入适量油，油热加入姜片、葱段爆香
5/8. 倒入腌过的猪肝快速滑炒，加入适量酒，加水（略多一些）
6/8. 水开，加入猪血块，撇浮沫，转中火焖烧三五分钟
7/8. 加入菠菜，加盐、味精调味
8/8. 倒入水淀粉勾芡，撒白胡椒粉，淋醋，再略撒葱花，关火
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与茄子、海蜇、糙米搭配；与黄豆、乳酪、银耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝猪血菠菜汤热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克