| 酸辣圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 酸辣圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于骑自行车6分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣圆白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（一棵（约一斤））、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、醋（适量）、干辣椒（一二支）、花椒（六七棵）
1/9. 用手把圆白菜撕成小块，洗净，沥干
2/9. 放入大一只的容器，加入适量盐，用手把它拌匀，腌一会儿（十分钟以上）
3/9. 用手挤去水份待用
4/9. 干红辣椒切开
5/9. 锅上火加热，倒入适量油,油热加入干红辣椒、花椒爆香
6/9. 加入挤干的圆白菜煸炒
7/9. 加适量水，加盖焖约三五分钟
8/9. 加少量盐、糖、味精翻匀调味
9/9. 最后加入少量醋，关火盛出即成
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、补骨髓、益心力等功效；可与虾仁、木耳、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣圆白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克