| 椰蓉瓦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 79克 | 椰蓉瓦片热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于木管乐器68分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉瓦片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（10克）、鸡蛋（1大勺）、低筋面粉（50克）、椰丝（20克）、黄油（100克）、糖粉（50克）、牛奶（20克）
1/9. 黄油提前从冰箱拿出，自然软化，加入糖粉，打发。
2/9. 打到黄油体积膨松，颜色变浅就可以了。
3/9. 加入1大勺鸡蛋液和牛奶。
4/9. 打至鸡蛋与黄油完全混合。
5/9. 低筋面粉、粘米粉混合过筛。
6/9. 再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。
7/9. 搅拌成为饼干面糊。
8/9. 把面糊倒入裱花袋，模具放在铺有油纸的烤盘上，用中号圆孔裱花嘴在模具的中间挤出面糊，用刮板轻刮表面，最后拿走模具。
9/9. 将烤盘放入预热好的烤箱，180度，烤焙6-8分钟左右，到饼干表面金黄色即可。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与桂圆、基围虾、黄豆搭配；与鹅、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉瓦片热量136 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物81.42 克
- 钠144 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾286 毫克