| 秋葵腊肠小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 431克 | 秋葵腊肠小炒热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于跳板跳水310分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵腊肠小炒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、腊肠（适量）、红椒（适量）
1/3. 秋葵刷洗干净，切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片。
2/3. 锅烧热后放油（油稍微少点，因为腊肠本身也会出油），油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油。
3/3. 倒入秋葵和红椒片，翻炒一两分钟后，放少量盐和鸡精即成。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、保护肝脏、促消化等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、促进消化、挡辐射等功效；可与鹌鹑、虾、小白菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵腊肠小炒热量931 千卡
- 脂肪60.4 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物75.03 克
- 钠1432 毫克
- 钙117 毫克
- 铁10 毫克
- 钾1488 毫克