| 清炖排骨&排骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 736克 | 清炖排骨&排骨汤面热量/卡路里1995千卡 | |||
 热量1995千卡，相当于漂流399分钟消耗的热量...300 | |||||
清炖排骨&排骨汤面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、面条（一把）、酱油（少许）、盐（少许）、八角（一个）、姜（几片）、葱白（几段）
1/2. 排骨洗净焯水之后，放入紫砂煲，加温水至9成满，加葱姜八角和酱油。开慢档，6-8小时左右，前1小时加盐。
2/2. 面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面，配以萝卜和黄瓜拌的小凉菜，完美口味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；可与南瓜、大蒜、海带搭配；与杏仁、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖排骨&排骨汤面热量1995 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠72.5 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾409 毫克