| 芙纽多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 安佳淡奶油 | 克 | 938千卡 | 350千卡 | 2.3克 | 36.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 558克 | 芙纽多热量/卡路里1810千卡 | |||

1/7. 鸡蛋和细砂糖混合打散.

2/7. 筛入低粉打匀.

3/7. 倒入牛奶和淡奶油混合均匀.

4/7. 朗姆酒浸泡过的蔓越莓干和葡萄干放在模具底部.

5/7. 倒入面糊,不要太满了.

6/7. 洒上融化后澄清的黄油.

7/7. 中下层,180度60分钟.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效;可与苋菜、小米面、菠菜搭配;与鹅蛋、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、促进伤口愈合、润肺生津等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
安佳淡奶油的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;