| 炒方便面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 卷心菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 639克 | 炒方便面热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于郑多燕193分钟消耗的热量...360 | |||||
炒方便面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
方便面（一包）、青蒜（几根）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（50克）、卷心菜（100克）、绿豆芽（100克）、花生油（少许）、姜片（适量）、葱段（适量）
1/4. 锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2/4. 再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3/4. 放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
4/4. 倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
食材功效信息
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、养阴补虚、益肾等功效；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与牡蛎 、银鱼、香椿搭配；与柿子、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、抗癌等功效；可与羊排、菠菜、莴笋搭配；与杏、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗氧化、杀菌等功效；可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒方便面热量1157 千卡
- 脂肪32.03 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物85.73 克
- 钠1329.5 毫克
- 钙254 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾825 毫克