| 黄瓜肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 543克 | 黄瓜肉火烧热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于垒球322分钟消耗的热量...300 | |||||
黄瓜肉火烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（3两）、面粉（适量）、姜（少许）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒粉（适量）、葱未（少许）、花生油（少许）、香油（少许）
1/5. 肉馅加水搅打一会，这样的肉馅不会太干太柴，加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，酱油，蚝油，黑胡椒粉，因为选用瘦肉，所以加入花生油跟香油，这样吃起来口感比较香，用擦丝器把黄瓜擦成丝，直接拌匀，不用过多搅拌，因为黄瓜水分较多，容易出水。
2/5. 面粉加水揉成面团，放置一会备用。
3/5. 取面切小块，擀成面皮。
4/5. 包入黄瓜馅料，然后收口。
5/5. 放入电饼铛烙熟就可以了 。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与魔芋、大白菜、冬笋搭配；与首乌、豆类、红螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜肉火烧热量1609 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克