| 杂粮时蔬蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葵花子 | 克 | 218千卡 | 573千卡 | 22.7克 | 51克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 622克 | 杂粮时蔬蒸热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于誊写532分钟消耗的热量...138 | |||||
杂粮时蔬蒸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
葵花子（适量）、黄小米（一碗）、香米（一碗）、南瓜（一个）、红枣（5-6个）、生姜（2块）、盐（适量）、纯香麻油（2勺）、耗油（李锦记）（适量）
1/3. 将南瓜洗净用刀开盖，软肉层的瓜瓤用勺片除备用；红枣温水浸泡备用。
2/3. 黄小米浸泡一夜，香米浸泡半个钟以上，黄小米、香米按1：2的比例混合加适量水倒入电饭煲内加入小块生姜蒸煮。
3/3. 电饭煲自动跳档后，加入葵花子及去核切碎枣泥，加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油拌匀，放入南瓜盅内，上蒸锅大火蒸20分钟左右至南瓜肉酥软即可。
食材功效信息
葵花子的热量573千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防衰老、催眠等功效；可与芹菜叶、芹菜、荷兰芹搭配；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、提高免疫力、促消化等功效；可与黑豆、枇杷、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、通便、降血糖等功效；可与虾皮、火腿、牛肉搭配；与上海青、海虾、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防骨质疏松、保护肝脏等功效；可与南瓜、黄豆、山药搭配；与虾皮、银鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮时蔬蒸热量1224 千卡
- 脂肪52.6 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物152.3 克
- 钠13.8 毫克
- 钙183 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1241 毫克