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四圆炖三黄鸡汤

四圆炖三黄鸡汤的热量和减肥功效

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四圆炖三黄鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
总量1185四圆炖三黄鸡汤热量/卡路里1907千卡
修筑围墙 热量1907千卡,相当于修筑围墙318分钟消耗的热量...360

四圆炖三黄鸡汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、鹌鹑蛋(适量)、红枣(好想你)(适量)、桂圆(适量)、枸杞(适量)、盐(少许)、料酒(适量)、生姜片(适量)
四圆炖三黄鸡汤的做法图解1

1/3. 三黄鸡去内脏洗净后,去头去尾臊,及部分肥脂部份,斩大件。锅中坐水,加入姜片及料酒,水沸后入鸡块氽烫,去血沫腥味后捞出温水洗净备用。

四圆炖三黄鸡汤的做法图解2

2/3. 鹌鹑蛋加少许盐煮熟,剥壳备用;红枣(好想你)、枸杞洗净备用(桂圆用的是鲜的,无需浸泡)

四圆炖三黄鸡汤的做法图解3

3/3. 将洗净后的三黄鸡块放大蒸碗中,加适量水,放入鹌鹑蛋、红枣,蒸锅内隔水蒸炖3个钟,起锅前半个钟依次放入桂圆、枸杞。上桌前调入适量盐。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、温中益气、增强体力等功效;可与豇豆、板栗、首乌搭配;与鲤鱼、明虾、红薯相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、预防过敏、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心脾、补心益脾、健脾胃等功效;可与小米、松子、鹌鹑搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、明目、延缓衰老等功效;可与蚕豆、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四圆炖三黄鸡汤热量1907 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质46.4 克
  • 碳水化合物84.2 克
  • 435 毫克
  • 130 毫克
  • 9.7 毫克
  • 1160 毫克

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