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五素水饺

五素水饺的热量和减肥功效

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五素水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量996五素水饺热量/卡路里1028千卡
干砌墙 热量1028千卡,相当于干砌墙343分钟消耗的热量...180

五素水饺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(一根)、豆腐(一块)、豆腐干(两块)、韭菜(一把)、鸡蛋(三个)、粉丝(少许)、盐(2小匙)、黑胡椒粉(少许)、蚝油(1大匙)
五素水饺的做法图解1

1/8. 韭菜洗干净切小段备用,胡萝卜擦丝后切成小段,豆腐干切小丁备用。

2/8.

3/8. 鸡蛋打散后,加入磨碎的黑胡椒 锅中倒入热油,鸡蛋炒至7分熟。

五素水饺的做法图解4

4/8. 鸡蛋炒熟后放凉,加入碾碎的豆腐,加入胡萝卜碎,豆腐干碎搅拌均匀。

5/8. 加入盐、蚝油调味。

五素水饺的做法图解6

6/8. 加入韭菜段,粉丝拌匀就是今天的五素水饺馅料啦(也可以根据自己的喜好加入蘑菇 菠菜 芹菜等蔬菜)。

五素水饺的做法图解7

7/8. 然后就可以包饺子啦(我偷懒买的新快的饺子皮)。

五素水饺的做法图解8

8/8. 锅中倒入水煮开 加入水饺 煮沸后两分钟出锅即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、消食等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、鲈鱼搭配;与柠檬、山楂干、白酒相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、利小便、预防高血压等功效;可与猪血、鳕鱼、武昌鱼搭配;与竹笋、木耳菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利小便、清热润燥、降血压等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与猪血、鹌鹑蛋、明虾搭配;与菠菜、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与丝瓜、百合、明虾搭配;与豆浆、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五素水饺热量1028 千卡
  • 脂肪18.02 克
  • 蛋白质40.749999 克
  • 碳水化合物112.47 克
  • 559 毫克
  • 661 毫克
  • 18.59 毫克
  • 912 毫克

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