| 鲜虾番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 824克 | 鲜虾番茄鸡蛋面热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于深蹲101分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜虾番茄鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（1把）、笨鸡蛋（1个）、油菜（3颗）、番茄（2个）、虾（8只）、食用油（100毫升）、香油（1茶匙）、盐（1茶匙）、生抽（1汤匙）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 番茄洗净去皮切丁备用，大虾壳肉分开，先用壳炸虾油。
2/4. 锅里加入油，放入虾壳，小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳，剩余的油即虾油。
3/4. 取3汤匙虾油，入葱姜爆香，放入番茄丁大火翻炒一小会，转中小火慢慢把番茄熬烂。
4/4. 加入足量水，烧开后放入面条，煮至8成熟时，放入虾仁，虾仁稍一变红，即可放入青菜，打入鸡蛋，加盐，拌匀即可出锅。出锅前点少许香油。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、降血脂、散血消肿等功效；可与香菇、基围虾、仔鸡搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、帮助消化等功效；可与圆白菜、黄鱼、鲫鱼搭配；与南瓜、猪肝、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾番茄鸡蛋面热量405 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠410.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾550 毫克