| 火腿蚕豆冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 火腿蚕豆冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||

1/2. 锅中放清水,把火腿片放入,放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟。

2/2. 放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板,小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明,放盐和鸡精调味即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、止烦闷、润肤美容等功效;可与椰子、绿豆芽、海带搭配;与海螺、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;