杂蔬肉丝炒面的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效；可与莴笋、香芋、白菜搭配；与荞麦、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、预防动脉硬化、防癌等功效；可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、抗氧化等功效；可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健胃消食、养阴凉血等功效；可与三文鱼、豆腐、鲫鱼搭配；与胡萝卜、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；